🚨 명절 음식 혈당 비상!

추석 연휴 '당 적게' 똑똑하게 즐기는 방법 🛡️

안녕하세요, 닥다 여러분! 혈당PT 입니다.👋

민족 대명절인 추석이 코앞으로 다가왔어요👨‍👩‍👧‍👦

오랜만에 온 가족이 모여 즐거운 시간을 보내는 것은 좋지만,

상다리가 부러지게 차려진 명절 음식 앞에서는 누구나 건강 관리에 대한 걱정을 하게 되죠. 😥

특히 당뇨나 만성 질환을 관리 중인 분들에게 명절 음식은 가장 큰 고민거리입니다.

🚫'먹지 마세요'라는 부담 대신, '이렇게 현명하게 즐기세요!'라는 저희 혈당PT의 실질적인 해법을 공유합니다.

명절 음식, 포기하지 말고 똑똑하게 즐겨 보세요!😉

🤔추석 3대 난제, 이것만 기억하세요!

1. 송편 & 약과:

고탄수화물 + 고당분의 유혹 송편과 약과는 명절 분위기를 내는 필수 음식이지만, 안타깝게도 고탄수화물과 높은 당분이 문제의 핵심입니다. 혈당 상승 속도가 빠르기 때문에 섭취량 조절이 매우 중요합니다.

✅ 혈당PT 🍯tip: [양과 순서 조절]

밥 대신 송편을 소량(2~3개 이내)만 섭취하세요.

식후 바로 먹기보다, 식사를 마친 후 단백질이나 채소와 함께 먹어 혈당 상승 속도를 늦추는 것이 좋습니다.

2. 갈비찜 & 잡채:

진한 양념 속의 숨은 설탕 갈비찜과 잡채는 진한 양념에 설탕(물엿, 올리고당 등)이 숨어 있어 자신도 모르게 당분을 과다 섭취하기 쉽습니다. 특히 갈비찜의 양념과 잡채의 당면이 가장 큰 문제입니다.

✅ 혈당PT 🍯tip: [대체 재료 활용하기]

갈비찜 양념에는 물엿 대신 알룰로스, 스테비아 같은 대체 감미료를 사용해 보세요.

잡채를 만들 때는 당면 대신 콩단백면, 곤약면, 해초면을 활용하면 탄수화물을 줄일 수 있습니다.

또한, 당근은 탄수화물 함량이 높은 편이므로 버섯이나 숙주처럼 다른 채소와 함께 드시는 것이 좋습니다.

3. 전(煎) & 산적:

기름과 밀가루 튀김옷의 높은 칼로리 전과 산적은 기름을 듬뿍 머금고 있어 칼로리가 높습니다. 특히 밀가루 튀김옷을 입히거나 맛살을 사용하면 탄수화물 섭취가 늘어날 수 있습니다.

✅ 혈당PT 🍯tip: [대체 재료와 조리법]

전 부칠 때 밀가루 반죽 대신 아몬드 가루나 계란물을 사용하면 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다.

맛살은 제품마다 다르지만 전분이 포함되어 있어 탄수화물 함량이 높으니, 이를 고려해 산적에 다른 재료를 활용하거나 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

명절 건강 지키는 추가 꿀팁 3가지🐝

📌'식전 방패' 활용하기:

식사 10~15분 전에 물 한 컵과 함께 방울토마토, 오이 등 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 드시면 폭식을 막고 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.

📌 가족과 함께하는 '식후 걷기':

식사 후 바로 앉아있지 마시고, 10~20분이라도 가족들과 함께 동네를 산책하세요.

식후 혈당을 효과적으로 낮추는 최고의 방법입니다.

📌 대체 조리법 활용:

명절 음식을 만들 때 설탕 대신 스테비아나 알룰로스 등 대체 감미료를 사용하면 칼로리를 크게 줄일 수 있습니다.

올 추석은 건강 관리 걱정 없이 가족들과 마음 편히 즐기시기를 응원합니다! 😊

이번 추석, 저희가 알려드린 팁 중

'이것만은 꼭 지키겠다!' 하는 여러분의 건강 다짐 한마디💪

또는 나만의 ‘명절 혈당 관리 비법' 있다면 댓글로 남겨주세요! 🙂

🌾즐겁고 건강한 한가위 보내세요!🌕