당지수 낮아 혈당걱정 없이 먹는 유럽전통 진짜 호밀빵 체험단에 운좋게 당첨되어

할머니호밀빵 450g

아고토스 호밀빵 300g

해바라기 호밀빵 300g

각각 한봉지씩 3봉지를 잘 받아 즉시 냉동보관 했습니다

이렇게 많은 빵을 받고 보니 한끼해결에 든든함이

생겨서 감사 드립니다

저는 무가당 무첨가 통 호,밀빵을 아침 식단에 밥대신 에너지원으로 쓰이는 탄수화물로 다양한 방식으로

먹고 있습니다

일단 기존에 먹던 빵은 놔두고 3일간 각각의 호밀빵을

체험해 보기로 했습니다

◇첫째날-할머니 호밀빵 (식전 102 식후2시간83)

성분-호밀가루 54.53% 호밀맥 0.21% 당류6%

요리방법-빵2/1조각에 무가당100% 땅콩버터 바르고

양배추 당근 계란 한알 넣고 패티 구워서 올리고 저당

케찹 추가해서 오픈 샌드위치 만들어 아침 먹었습니다

특징-보기에는 딱딱하고 퍽퍽해 보이는데 담백하고

쫀쫀하고 설탕이 약간 들어서인지 약간의 단맛과

시큼한 맛이 느껴 지지만 꼭꼭 씹어서 먹으면 호밀의.고소함이 느껴지고 유럽가정식으로 식사빵으로 적합 합니다

◇둘째날-아고토스 호밀빵(식전 95 식후2시간 87)

성분~통호밀가루32.62% 호밀가루 9.02% 통호밀맥아2.96

당류 4g

요리방법-앙징맞은 작은빵 2조각에 양배추 당근 계란 한알

양배추패치 구워서 한쪽면에 딸이 유럽여행 갔다

사다준 바질페스토 바르고 한쪽먼은 저당토마토케찹

바르고 샌드위치 만들어 아침 먹었습니다

특징-할버니 호밀빵 보다는 호밀함량이 적어서인지

당지수도 낮고 확실히 부드럽고 시큼한 맛도 거의 없습니다

맥아 발효로 깊은맛과 쫀득한 식감과 감칠맛이 있습니다

◇셋째날-해바라기씨 호밀빵(식전90 식후2시간후121)

성분~호밀가루36.8% 호밀맥아 1.64% 해바라기씨20%

딩류 10%

요리방법~작은크기 빵 2조각 아보카도 과카몰리(아보카도

양파 토마토 삶은병아리콩 유기농레몬즙 후추) 후만들어서 호밀빵에 예쁘게 듬뿍 올려서 아몬드 슬라이스 뿌리고 오픈샌드위치 만들어서 아침 먹었습니다

특징-3가지 빵중 당류가 가장 높은 빵이지만 루마니아 전통방식으로 묵직한 밀도와 영양도 높은 빵입니다 호밀과

맥아로 발효해서 깊고 진한 풍미가 느껴지고 시큼한 맛과

해바라기씨 20%가 함유되어 씹을수록 고소하고 촉촉한 식감에 반합니다

총평-3가지 다 먹어본 결과 통곡물 발효빵이라 식이섬유가

많아서 화장실 가기가 수월 했습니다 3가지 다 맛있지만 당류가 가장 낮은 아고스토 호밀빵이 식감이 부드러우면서 쫀득하고 시큼한 맛도 거의 없어 먹기 편했고 식후2시간 혈당도 가장 무난 했습니다 해바라기씨 호밀빵은 영양은 가장 높지만 당류가 10%로 3가지 빵중 식후2시간 혈당이 가장 높게 나옵니다(식딘과 운동량에 따라 다를수 있음)

좀 아쉬운 점은 NO밀가루 NO설탕이 아닌 점과 호밀함량이 제기준으로 많이 높지 않은 점입니다

당뇨인에게 간식보다 채소와 함께 식사빵으로 추천 드리고 싶고 드신후 운동은 필수로 해 주신다면 유럽 전통 호밀빵으로 혈당걱정 덜 하시면서 한끼 해결 하실수

있겠습니다

저는 당뇨인은 아니고 전단계로 식단조절과 운동 수년째 열심히 하고 있습니다

유럼여행에서 먹었던 유럽전통 호밀빵을 오랜만에

다시 먹을 수 있는 기회가 주어져서 감사히 잘 먹었습니다

구매 의사 충분히 있습니다