#저속노화 #저당 #고단백 #다이어트 #청정원햇살담은 저당맛간장 #콩담백면 #청정원 #순창 #비빔국수 #들기름국수 #콩담백면레시피 요즘 다이어트와 혈당관리로 저당 고단백 식품에 꽂혀있는데요! 정희원 교수님의 유튜브를 보면서 '저속노화'에 관심이 생겨 운동도 꾸준히 하고 식사도 자 챙기려고 하고 있습니다. 저속노화의 키워드는 바로 1.저당/ 저탄수화물 2.적절한 단백질 섭취 3.꾸준한 운동 이 세가지더라구요. 저속노화를 도와주는 식품 2가지의 후기를 써보려고 하는데요. 첫번째는 콩담백면입니다. 저랑 신랑은 면을 너무 좋아해서 곤약면, 해초미역면 등 다양한 면을 먹어보았는데 지속해서 먹기가 참 힘들었습니다. 소면과 달리 너무 꼬들한 식감이 참 별로더라구요~ 그러다 청정원의 "콩담백면"을 먹어보게 되었는데 정말 신세계였습니다^^ 콩담백면은 저당설계된 그루텐0%면으로 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 면인데요.

일단 영양성분이 미쳤습니다. 탄수화물 6g에 당류0g이라 저탄수, 저당이라는 키워드에 딱 맞더라구요~ 그런데 식감이 정말 얇은 국수같아서 비빔면으로 먹으니 정말 맛있었습니다. 아무리 영양성분이 좋아도 사실 맛이 없으면 손이 잘 안가는데 이 콩담백면은 다른 면들에 비해 정말 맛있더라구요. 저는 청정원의 저당간장과 김가루, 알룰로스, 참기름을 이용해 간장국수를 만들어 먹었고 남편은 골뱅이와 저당비빔소스를 이용해 비빔국수를 해먹었는데요. 둘다 정말 맛있더라구요. 면의 식감이 곤약면이나 해초면보다 훨씬 부드럽고 일단 소면과 비슷해서 대체품으로 먹기에 훌륭합니다~ 앞으로는 소면대신 콩담백면으로 대체해서 먹어야겠습니다^^

두번째로 소개해드릴 식품은 청정원의 햇살담은 저당 맛간장인데요. 고추장도 그렇고 쌈장도 그렇고 요즘 저당제품들이 꽤 많이 나오고 있습니다. 그런데 청정원에서 저당간장을 출시했더라구요. 간장도 생각보다 당질이 높은데 저당간장이 나와서 참 반가웠습니다^^

3가지 국산과일(사과, 배, 매실)과 알룰로스로 맛을 냈다고 하는데 먹어보니 일반 간장이랑 맛은 똑같았어요. 당뇨가 있으신 어머니 떄문에 간을 굉장히 심심하게 하는 편인데 이 저당간장으로 오랜만에 단짠의 맛으로 불고기를 해보았어요. 아이들 목살 구워줄때도 소금살짝에 감칠맛을 위해 저당간장 살짝 넣어주었고 비빔밥에도 밥은 반그릇, 나물은 듬뿍, 여기에 저당간장을 뿌려 먹었어요.

소스만 바꿔도 건강에 굉장히 좋다고 하는데 운동도 꾸준히 하면서 저탄수, 저당으로 먹으니 몸이 가벼워지고 붓기도 빠지더라구요! 맛도 일반 간장이랑 똑같아서 건강생각하시는 분들은 요 저당간장으로 요리하셔도 좋을 것 같습니다! 한국인은 요리할 때 양념을 많이 하는 편이라 양념의 당이 중요한데 저당간장이라 안심하고 요리할 수 있어 좋았습니다, 그리고 남녀노소 누구나 좋아하는 면도 맛있고 건강하게 먹을 수 있어 참 만족했는데요. 앞으로도 사람들의 건강을 위한 좋은 식품들이 많이 나왔으면 좋겠네요! 이상으로 콩담백면과 저당간장의 후기를 마치겠습니다~ 본 포스팅은 닥터다이어리 어플을 통해 체험단으로 선정되어 제품을 제공받아 쓰는 솔직후기 입니다.