아침으로 들기름 메밀국수 먹었어요

메밀은 필수 아미노산과 단백질을 고루고루 가지고 있고 단백질 구성에 필요한 라이신이 풍부해 당뇨에 좋은 음식이라고 불린다고해요. ​ 메밀이 당뇨에 좋은 이유는 루틴이라는 성분 때문인데요, 이 '루틴'이라는 성분은 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추고 혈당 강하에 도움이 된다고 합니다👍🏻 ​