이번에 만나볼 것은 사과를 통째로 저연발효한 유기농 애플사이다 초모식초입니다

예전 임신했을때 아침 공복에 식초를 묽게 타 먹으면 좋다고해서 한참 따라하다가 말았거든요

그때 먹으라 했던 식초가 사과식초였어요

애플사이다 식초라니 유리병으로 되어있는데 예쁘더라고요

500ml가 한병입니다

색이 너무 예쁘더라구요

사과를 이용해 만들어서 사과사진이 들어가있어요

이탈리안 사과를 이용해 만들었더라구요

유럽 최대의 유기농 식품 전문 브랜드인 Alce Nero에서 만들었고 농부가 직접 생산한 원료를 이용해 만들고 있어요

농부가 경작하면 생산자가 직접 제조하는 방식입니다

제가 만나본 유기농 애플사이다 초모식초 뿐만아니라

여러가지 제품들이 있더라구요

보관은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 해야합니다

침전물이 있을수 있으나 발효과정에서 생성된 다량의 초모 또는 사과 과육으로 생성된거니 안심해도 먹어도 된다 쓰여있어요

알치네로의 유기농 사과초모식초는

사과를 통으로 갈아 발효숙성시켰고

EU 유기농 인증을 받았더라구요

먹는 방법은 그대로 먹거나

생수나 음료수를 통해 희석시켜 먹으면 됩니다

네이버에 사과 초모 식초 효능을 검색하면

자세한걸 알수 있다고 나오네요

어떻게 먹을까 하다가 오랫만에 얼음과 물, 유기농 애플사이다 초모식초를 넣고 공복에 마시고 있어요

아침을 깨우기에 제법 좋네요

내 혈당을 부탁해!!