안녕하세요! 닥다 여러분 🌸

닥터다이어리 클래스 임상영양사🙋🏻‍♀️ 닥다 코치에요~ 😊

정말 역대급 무더위 뉴스가 계속 쏟아져 나오고 있어 이제 막 여름이 시작된 지금,

앞으로의 더위에 대한 두려움이 😲

앞서기도 하는데요!

지난 해는 이산화탄소 배출량이 사상 최대치를 기록한 것으로 집계되었다고 해요 😂

이 수치는 2022년 최대치였던 수치를 또 능가한다고 하네요 😅😅

무더위 속 더운 여룸,

😎☂☂닥다 여러분은 어떤 게 생각나시나요?

아이스크림?🍧시원한 빙수? 🍨시원한 물? 💦이온 음료? 🧃과채 음료? 🥤

저는 음료류가 더 떠오르는데요!

오늘은 건강에 아군인지 적군인지 ‘해독 주스’에 대해 이야기를 나눠볼까요?!🍷

어떤 한 유명인에 의해 효과가 있다고 알려져 시작된 해독주스는요🍷

각종 채소나 과일을 삶은 뒤 물과 함께 갈아 채소로 익혀 먹을 경우 흡수율을 90%까지 높였다는 연구와 열처리를 한 과채 주스의 항상화 물질이 높아진다는 연구에 착안한 음료인데요!

이런 해독 주스를 활용한 일명 ‘디톡스 다이어트’는 들어보셨나요? 🍹

디톡스 다이어트를 하게 되면 , 우리몸에 들어온 주스 성분이 체내 해독 작용을 일으켜 체중 감량까지 이어진다는 원리인데요! 변비에도 좋다고 알려져 있기도 하지요! 😚

닥다 여러분께서는 해독 주스 드셔 보셨나요?

혹은 드시고 체중 감량 효과 또한 경험한 적이 있을까요? 👀

결론부터 말씀드릴게요!!

해독 주스에 대한 닥다 코치의 견해는요,

‘해독 주스를 다이어트나 디톡스를 위해 추천하지 않아요!!

왜 그런지 아래의 연구를 살펴볼까요? ‘

이 연구에서는 과일/채소 혼합 주스(각 16온스) 6병을 마시는 디톡스 주스 식단을 3일 동안 섭취한 결과 체중이 크게 감소했음을 입증(p = 2.0E -05 )하고

관찰된 체중 감소는 유의미하게 유지, 이후 2주 동안 지속되었다고 하는데요

다만 체중 감량을 이 연구에서는 미생물군집의 변화와 관련(p = 0.003)지었어요!

체중이 감소할 수 있지만, 이는 주로 칼로리 섭취의 급격한 감소와 수분 및 대변 무게의 손실에 기인하는 것으로. 장기적인 체중 감량 효과는 없다는 결론이예요! 👀

게다가 오히려 엄격한 칼로리 제한으로 인해 코르티솔을 포함한 스트레스 호르몬이 증가하여 궁극적으로 식욕이 증가하고 장기적으로 체중 증가로 이어질 수 있어 권장하지 않아요. 😅😅

또한 미국국립보건원에 따르면 체중 관리 또는 신체에서

독소 제거를 위한 "디톡스" 다이어트의 사용을 뒷받침하는 설득력 있는 연구 없음이라고 게시되어 있어요!

그 이후 "디톡스" 다이어트가 낮은 칼로리 섭취로 인해 초기 체중 감소를 유발할 수 있지만 일단 정상적인 다이어트를 재개하면 체중 증가로 이어지는 경향이 있다고 밝히기도 했어요!

영국 인간 영양 및 영양학 저널(British Journal of Human Nutrition and Dietetics) 에서도 체계적인 리뷰 동물 실험에서 디톡스 효과 발견했으나 사람 실험 없고, 디톡스가 해로울 수 있다는 것을 발견했어요.

또한 많은 디톡스 다이어트는 충분한 영양분이나 칼로리를 제공하지 않기 때문에 결핍으로 이어질 수 있으며 극단적인 경우 사망에 이를 수 있다고 경고해요. 🙋‍♀️

디톡스 주스로 발생할 수 있는 영양 문제점은 어떤 게 있을까요?

1️⃣ 혈당 스파이크

2️⃣ 탈수 및 전해질 불균형

3️⃣ 콩팥에 무리

닥다 코치의 해독 주스에 대한 대안은요, 👨‍🔬

조금은 뻔하지만 샐러드🥗구운 채소와 같은 영양이 풍부한 식사, 접시의 절반은 채소, 하루 종일 탄산음료, 특수 커피 음료 및 알코올 대신 충분한 수분 섭취를 제안해요!

갈수록 더 더워지는 날씨 속에서도 더위로 인한 스트레스 보다는 💦💦

건강을 매일 하나씩 챙기는 닥다 여러분이 되면 좋겠어요!

닥다 여러분~! 😎

나만의 더위를 잊는 방법은 어떤 게 있을까요?

시원하게 댓글로 남겨 주세요~!

다음주에 또 만나요! 👍👍