안녕하세요 멀더21입니다

백년농가 상황버섯 현미쌀 체험단에 선정되어 관계자분 모두 감사드리고 실제 느낀점 그리고 식후 혈당수치를 알려드릴게요

꼭 선정되고 싶었던 이유가 제품소개에도 나와 있듯이 버섯의 균사체를 이용하고 특허받은 현미쌀 배양법으로 재배한 쌀이라서 저같은 당뇨인에게 도움이 될수 있을것 같아서입니다

특히 개인적으로 차가버섯관련 건강기능 식품에 관심도 많았는데 워낙 고가가 많아서 구매는 못하고 생각만 하고 있었는데 이렇게 균사체를 이용한 쌀을 먹을 수 있어서 맛이나 혈당수치가 궁금하네요

저는 개인적으로도 잡곡을 좋아합니다 질감같은것에 거부감은 없습니다 그러나 집에서 잘못 지어서 (찹쌀을 섞는다던지)혈당이 오히려 더 오르거나 즉석밥도 오르는 제품이 있어 제몸에 검증된 제품으로 하루에 한끼이상은 잡곡밥으로 먹습니다

상황버섯 현미쌀도 더 맛보고 느끼고 싶은 마음도 있고 혈당수치도 볼 겸 제 나름대로 비율로 지어보았습니다

상황버섯 현미쌀6 : 백미 4 의 비율로 압력밥솥에 넣었습니다 물은 백미지을 때보다 좀 더 넣었습니다

밥이 혹시 잘못 지어질까 걱정했는데 위 사진에 보이듯이 맛있게 되었네요 구수한 향도 많이 납니다

현미쌀 제품 대략 3분의2를 붓고 만드니 성인기준 6~8인분정도 나오네요 먹을량만 덜고 냉동실에 넣었습니다

상황버섯 현미쌀로 인한 수치를 알고싶어 식단은 계란후라이와 콩나물국 양배추 겉절이로 간단히 했습니다

구수한 향에 너무 맛있네요 백미보다는 당연히 까끌거리지만 생각한만큼 심하진않네요 여느 잡곡밥수준인데 맛은 더 있네요

남김없이 깨끗이 다 먹었습니다

(순서는 채단탄으로 거꾸로식사법을 하였고 마지막 상황버섯 현미쌀은 천천히 먹었습니다)

새로운 반찬이나 밥을 먹을때 느끼는 점이 하나가 있는데 잘먹고 혈당이 낮을거라 기대를 많이 하는데 엄청 올라있는 음식이 있고 이건 혈당에 안좋은데 생각하는데 보기보다 안오르는 음식이 있습니다

'밥은 고맙게 잘 먹었는데 혹시 오르면 어쩌지'하면서 혈당을 재어보았습니다

식전94 식후1시간 127 식후2시간 110

너무 착한 수치가 나왔네요

좀 더 먹어봐야 더 알겠지만 혈당을 크게 올리는 쌀은 아닌것 같습니다

결론적으로 이 쌀 다 먹고 구매할의향이 있습니다

맛도 구수하고 백미와의 비율과 밥양 거꾸로식사법을 함께하면 혈당오르는 스트레스없이 밥을 맛있게 먹을수 있을것 같아요

다시한번 맛있는 쌀 체험하게 해주신 관계자분들 감사드립니다