체험단후기
이네오
9개월 전
닥다인과함께하는 건강한 식품만들기 평가단평가 식품은 주)오뚜기 에서 받은 "식이섬유 플러스 현미밥"으로 식이섬유 기능성 식품으로난소화성덱스트린을 넣은 제품들로 음료에서는보았으나 이것을 밥에 넣은 것은 처음입니다.일반 현미밥 보다는 혈당관리에 좋다고 합니다.
출장 관계로 수령이 늦어져 체험시작이 3일 늦어
졌지만 4일 즉석밥(3일현미밥,1일 보리밥), 나머지 4일 일반식 총 8일의 미션은 모두 수행하였습니다. 그리고 중식 체험은 직장에서 조리 식사가 불가능하여 조식으로 변경 진행하였습니다.
2/19(월)~22(목)4일 즉석밥(현미3일, 보리1일)
2/26(월)~2/29(목) 4일 일반식
체험 대상:
오뚜기 식이섬유플러스 현미밥 3개
식이섬유플러스 보리밥 1개
현미밥/보리밥 체험소감 :
현미밥이라고 느끼지 못할 정도로 부드럽다
쌀밥처럼 맛있으며, 맛있어서 남은 쌀 한톨
까지 남김 없이 먹게 됨.
먹고나서 조금더 먹고 싶기도 하는데 150g
으로 한끼 식사로 적당하다고 생각됨.
당뇨식으로 특별하게 먹는 잡곡과 거의 비슷한
정도로 혈당이 낮게 나옴.
보리밥도 맛은 좋으며, 현미밥이랑 혈당
비슷하거나 조금더 높게 나오는 듯함.
평가를 위한 제품
식이섬유플러스 현미밥 3개
식이섬유플러스 보리밥 1개
프리스타일 리브레 연속혈당 측정기
평가 결과
간편식 현미(3일)/보리밥(1일) 평가주
(리브레/아큐첵혈당계)
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1일(현미) 2일(현미) 3일(현미) 4일 (보리)
181/165 179/175 137/150 171/175
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일반식 평가주
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1일 2일 3일 4일
161 135 137 168
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간편식 현미(3일), 보리(1일)
1일차( 2/21)
아침 식이섬유블러스현미밥, 마늘쫑무침, 계란찜 등 310 kcal 섭취 (푸드 AI 기록)
현미밥 식사
리브레 혈당측정(식후 2시간)
아큐첵 혈당기 측정(식후 2시간)
리브레 혈당기와 아큐첵 혈당기 측정오차
20정도 차이가 있음.
2일차(2/22)
아침 계란찜, 식이섬유플러스현미밥., 젓갈 등 286 kcal 섭취 (푸드 AI 기록)
현비밥 식사
리브레 혈당(식후 2시간)
혈당계 혈당(식후 2시간)
3일차(2/23)
아침 계란찜, 현미밥(현미50%), 마늘쫑무침 등 359 kcal 섭취 (푸드 AI 기록)
현미밥 식사(3일차)
리브레 혈당(식후 2시간)
아큐첵 혈당기 혈당(식후 2시간)
리브레 혈당과 차이가 많이남.
150이 맞을 듯
4일차(24일)
일반식 총4일
1명
0명
0명
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