숲이만든 건강한 발효콩 3종세트를 받아봤어요.

발효콩식품이 건강에 좋다는 건 너무 잘 알려져있지만 냄새때문에 가족들은 잘 안먹더라구요. 그래서 사기도 애매하고 늘 남아 버리기 일쑤였는데요.

요건 냉동보관도 되고 패키지도 편리하고 이뻐서 냉동실에 쌓아놓으니 정리정돈이 찰떡이더라고요.

색색별로 맛이 다른 3가지 종류에요.

(왼쪽부터)

떠먹는 수제치즈 바이오 청국장

견과듬뿍 바이오 영양의 낫또

아침9시 바로먹는 바이오청국장

종이패키지 아래로 바로바로 내용물이 보이는 포장이라

헷갈리지도 않고 바로 확인이 가능하답니다.

옆에는 이렇게 소비기한 표시도 큼지막하게 잘 되어있어요.

냉동보관해도 영양성분이 보존되고 기한도 6개월로 길~~어서 정말 편리하고 알뜰하게 소비할 수 있을것 같아요.

냉동보관하다가 전자렌지에 40초 or 냉장고에 6시간 해동해서

먹을 수 있는데요. 저는 넘넘 궁금해서 냉장고에서 살짝만 해동해도 되는 수제치즈 바이오 청국장부터 먹어봤어요.

아침에 씻기전에 꺼내뒀다 나가기 전에 먹으니 딱이더라고요.

콩종류 구입할 때보는 논지엠오!

역시 바이오청국장은 이름에 걸맞게 유전자 변형없는 100%국내산 연천 콩이에요.

글루텐이나 설탕없고 이탈리아 우유크림의 수제치즈가 포함된 제품이네요.

제품을 옆으로 쓱 밀어서 꺼내면 그대로 띠지가 벗겨져서 간편한데요.

안쪽으로는 섭취방법이 친절하게 나와있고

qr코드로 제품정보까지 세심하게 인쇄되어 있었어요.

나이가 들다보니 먹는게 곧 몸에 나타나더라구요. 그래서 뭐든 저렴한 제품보다는 제 몸을 생각해서 정성어린 제품을 찾게되는데 이런 포장 하나까지 섬세하고 친절해서 더욱 믿음이 가는 브랜드 인것 같아요.

수제치즈 바이오 청국장은 딸기나 베리류 와인과도 잘 어울린다고 쓰여있어서 집에있는 딸기를 토핑해주었어요.

몽글몽글 치즈에 어쩜 콩이 부서진것 없이 이렇게 뽀얗고 이쁜지...

레몬이 첨가되어있다는건 나중에 알았는데 그래선지 비비면서도 역한냄새는 커녕 고소한 냄새만 가득하더라구요.

한입먹고

아! 이건 청국장의 혁명이다. 했을 정도였어요.

평소에 먹던 낫또들은 와사비나 겨자랑 간장을 첨가해서 먹어선지 좀 짜고 먹고나선 속이 쓰린느낌? 도 살짝 있었거든요.

그런 자극적인 맛때문에 주로 다이어트용으로 먹는데 먹고나면 오히려 입맛이 돋아나더라고요.

근데 이제품은 짜지도 않고 달지도않고... 그냥 그저~고소하기만 하더라구요. 먹고나서도 물 한모금 안땡기더라고요. 그러면서도 냄새도 없고!!

그리고 치즈가 너무 잘어울리더라구요. 치즈가 느끼해서 과연 어울릴까? 하는 우려가 100%반전되는 고소함+고소함 이었습니다. 말안해주면 낫또를 안먹는 남편도 아마 모르고 먹게될 그런 맛?! 이었어요.

치즈풍미가 좋아서 나중에 와인안주 만들어도 좋을 것 같아요.

와인 안주로 크래커위에 살포시 올려서 딸기로 덮어주면 근사한 건강안주로 손님대접할때도 손색없을 것 같아요.

상큼한 딸기랑도 잘어울리고 냄새도 전혀 안나는 정말 환상적인 맛이었습니다. 저는 아마 이걸로 낫또 정착할 것 같아요.

이런분들께 추천합니다.

1. 내 몸에 들어가는 식품에 진심이다.

2. 낫또를 챙겨먹지만 냄새나 짜고 자극적인 양념이 부담스럽다.

3. 건강하게 다이어트 하고싶다.

4. 바쁜아침이나 간단한 식사대용으로 건강식을 찾고있다.

5. 낫또를 안먹큰 가족에게 먹이고 싶다.