잡곡으로 도전

칼로볼 전자렌지 12분 저당밥솥으로 도전

80g정도 (마른 상태에서) 24시간 정도 불리니까

100g되더라구요

백미도 140g 불려 보니 두컵 분량이(한컵에 100g)

백미랑+혼합잡곡 섞어서 넣으니

저당밥솥 안쪽 3max 눈금에 꽉 차네요

저당밥솥에 넣고보니 불렸지민 콩이.잘 익을지 걱정되더라구요

백미밥 할때보다는(백미 0.3cm) 좀더

넉넉하게 넣어서

전자렌지 12분 하면 콩 안익을까 싶어

15분 돌려 주었어요

완성 된 잡곡밥

백미랑 잡곡 모두 잘 익었네요

콩은 푹 삶은 느낌은 아니라 ㅋ

담엔 삶은콩으로(병아리콩 같은종류로당)

한스픈 퍼서 아이에게 맛보게 하니

콩도 잘익었다네요

저두 맛보니 귀리쌀이 보리랑 씹히는 맛이 나쁘지

않았습니다.

잡곡밥도 괜챦게 되어 만족합니다

내솥 제거한뒤 남은 당질 좀 찐득한 느낌 나는건

15분 돌린 부분이랑 잡곡 함께 해서인것 같습니다.

대략 70ml 정도 당질빠진 물이 나오더군요

오늘 저녁 출장 댕겨오는 남편을위해

만들어 봤습니다.

울 남편 뱃살때문에 자꾸 당화혈색소가 높아져서 ㅠㅜ

저처럼 당뇨인 되기전에 조절 시켜볼라구여~*^^*

두부김치 먹고 싶다고 하니 얼른 만들러 갑니다~

저녁 맛나게 드세요