안녕하세요 물건 잘 받았습니다

우리 강아지 산책을 시키고 돌아오는데 집앞 문앞에

있는걸 보고 바로 들고와서 시식을 해보았지요

먼저 소보빵 맛을 본 소감은 빵이 저당이라는게 건강한 맛을 즐기며 먹을수있겠구나 라는 생각과 함께 소보로가 떨어지지않는다는것 .....

떨어지더라도 소수의 양이 떨어지며 소보로의 두께감이 두꺼워서 소보로 빵을 좋아하시는 분들에게 권하고 셒네요

소보로의 밀착성이 너무 좋고 맛 또한 좋았습니다

단 ... 조금 단단한 면이 있지않나 라는 생각이 들었습니다

발효가 잘 되었는지 반죽에 구멍도 그대로 보이구요

암튼 기분좋게 맛을 보게 되었네요

그 다음에 단팥빵 .... 모양이 꼭 도넛츠처럼 생겨서

모양에 재미를 느꼈습니다

지금까지 도넛 모양의 단팥빵은 보지 못했던것 같은데 ..

옆에 보이죠 ....검은깨

깨 쌥는 맛또한 고소하니 좋았으며 반으로 쪼개는 순간

단팥 색이 아니었습니다

일반 보통 단팥빵 고물을 보면 색도 진하고 엄청 달잖아요

팥고물만 먹어봐도 전혀 달지 않았습니다

불에 구웠는지 겉면도 찔감이 딱딱한 느낌에 소보로 빵처럼 살짝 질긴 식감도 있더라구요

맛은 전혀 달지않아서 기분좋은 맛이었습니다

모카빵은 봉지를 뜯는 순간 커피향이 코를

스쳐지나가더군요

카스테라 갵기도 하고 일반 빵 같기도한 도넛이였습니다

모양도 아담하니 이름처럼 우유랑 곁들여서 먹으면 한끼 식사 대용으로 손색이 없는 빵이었습니다

반죽도 잘 되었는지 구멍이 송송 ........

암튼 처음으로 먹어보는 저당 빵들

너무 기분좋게 맛있게 먹어보았네요

앞으로 종종 애용할것 같습니다

구멍이 많으면 많을수록 반죽 숙성이 잘 된거라고 하더라구요

너무 맛있게 잘 먹었네요 ......... 감사합니다

#닥터 다이어리 회원님들과 닥다몰 수고하시는 모근 분들께 좋은 일만 가득하시길 바랍니다

모두 건강하시고 건강이 제일입니다