부각앤 칩 김부각 4종은 오리지널 외에 3가지 맛을 더해 총 4가지 맛의 김부각을 기호에 맞게 즐길 수 있다.

1. 맛은?

ㄱ. 오리지널 - 흔히 김부각 제품에서 느낄 수 있는 맛이다. 다른 제품에 비해서는 오리지널 맛이 진한 편이다.

ㄴ. 콘소메 맛 - 콘소메 가루가 들어 있어서 그런지 콘소메 맛이 더욱 진하게 느껴진다.

ㄷ. 화이트 갈릭 맛 - 약간 갈릭 맛이 나는 편이며 맛이 크게 진한 편은 아니다.

ㄹ. 마일드칠리 맛 - 톡쏘거나 너무 맵지는 않은 칠리의 맛이다.

특히 맥주와 함께 하면 가장 좋을 간식인 듯 하다. 아니면 간단히 생활 간식으로도 좋을 것 같다.

2. 혈당 변화

4가지 맛 중 가장 당 함유율이 높은 2가지 맛에 대해서 섭취 후 혈당 변화를 측정하였다. 취식 전, 1시간 후 및 2시간 후 혈당은 아래와 같다. (측정일: 2023년 2월 21일)

1. 화이트 갈릭 맛

취식 전: 104mg/dL 1시간 후: 114mg/dL 2시간 후: 105mg/dL

2. 마일드 칠리 맛

취식 전: 104mg/dL 1시간 후: 111mg/dL 2시간 후: 98mg/dL

1시간 후 당뇨가 10mg/dL로 올라가는 것으로 보아 크게 혈당을 올리는 음식은 아닌 것 같다.

(개인 건강 상 차이가 있을 수 있습니다.)

3. 마치며

이 제품이 손 옆에 있으면 바로 봉투를 열어서 먹고 싶은 생각이 들 만큼 맛이 있었다. 다양한 맛의 김부각을 즐길 수 있다는 점이 좋았다. 그러면서도 칼로리는 낮으면서 단백질이 높아서 영양 간식으로 안성맞춤인 면이 있다.