재미있는 책을 읽었다. <당뇨코드> 일반적으로 알고 있던 이야기와 일반적이지 않은 이야기가 담겨있었다. 당뇨의 원인을 정확히 분석하고 문제점을 지적한 것은 좋았다. 그리고 저탄수 고지방 식단의 필요성까지는 완전 공감하는 부분이었지만, 필자는 2형 당뇨를 치료하기 위한 방법으로 "간헐적 단식"을 주장하고 있다. 간헐적 단식은 현재의 당뇨지침에서는 권장하지 않는 방법이란 말이다. 젠장.. 당뇨가 이렇게 어렵다. 무엇이 정확한 지식일까.