닥다칼럼
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닥터다이어리
1년 이상 전
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[ 제목 :맛있는 전! 혈당 걱정 없이 먹기 ] 💌 설탕을 대신할 대체 설탕이 있듯이, 밀가루를 대신할 재료가 있다고 해요!! ‘밀가루 대체 재료’로 맛있는 음식과 혈당까지! 모두 챙겨보아요 💗 오늘도 당뇨 관리에 파이팅 넘치신 🔥닥다 여러분! 안녕하세요🤗 ❤닥다 클래스 은혜 헤드코치예요 👩‍⚕️❤ 무더웠던 여름의 열기를 식혀주는, 선선한 계절인 가을이 찾아왔어요 ~🍂🍁 반소매에서 긴팔 옷도 입고, 새로운 계절을 맞이할 준비가 되셨나요? 🤗🍂 새로운 계절이 찾아온 만큼, 당뇨 관리에 소홀했다면! 다시 시작해 보는 건 어때요?^^ 또 열심히 관리하고 있다면! 지금처럼 잘 유지해 보는 거예요~~!! 올가을! 새로운 마음으로 당뇨 여정을 위해 천천히 달려볼까요?🏃🏻‍♀️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 잠시! 간단한 퀴즈를 드릴게요 🙌
Q. 당뇨인은 각종 전 요리, 빵 먹을 수 없다? . .
.
. A) 아니에요🙅🏻‍♀️
: 당뇨인도 아몬드 가루, 차전자피 가루 등 ‘밀가루 대체재료’를 활용하면 혈당 걱정 없는 전, 빵을 즐길 수 있어요 🙆🏻‍♀️🍞🧆🧇
오늘은 맛있는 전, 빵 등 밀가루 음식을 더 건강하게 먹는 방법을 알려 드릴게요👩‍⚕️💗
[임당 진단 후, 열심히 혈당 관리하시는 임당클래스 회원님😊] 드신 음식이 혈당을 올렸다고 해요!!👀 어떤 원인인지 바로 해결해 드릴게요!! 🔍
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<👩‍⚕️은혜 코치의 건강 한마디!>
혈당 걱정 없이🙆🏻‍♀️ 전, 빵 등 밀가루음식을 먹고 싶다면, ✔️ 밀기울, 차전자피, 아몬드 가루, 코코넛 가루를
이용해서 만들어 먹어요!
✔️ 채소🥬🥒는 듬뿍! 단백질🥩을 곁들여서 먹어요!
✔️ 밀가루 대신 쌀가루를 선택하지 말아요! 🙅🏻‍♀️
(쌀가루는 당지수가 높아요)
✔️ 건과일 🫐들어간 빵 대신 -> 견과류가 든 고소한 빵 으로 골라요! 빵을 좋아하지만💛, 혈당 때문에 고민이라면🤔 -> 밀가루 없는 빵을 고르는 걸 적극 추천 드릴게요 😊
<밀가루 대신할 재료>
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-> 밀기울, 차전자피, 아몬드가루, 코코넛가루처럼 밀가루 대신할 재료들은, 밀가루보다 ‘순탄수’ 함량이 낮아서, 혈당 관리가 필요한 분들에게 좋은 재료에요 🤗
💗 ‘아몬드 가루’는 견과류다 보니 당질은 낮지만 ‘지방’ 함량이 높아요!
💗 지방, 순탄수 걱정 없이 먹고 싶다면! ‘아몬드 & 차전자피 가루’를 ‘함께’ 사용하시는 방법을 추천드려요 🙌
👀닥다 여러분은 밀가루 대체 재료로 🍞🥐빵을 만들어 보신 적이 있나요? 😊
또 혈당 걱정 없는 빵에 대해 궁금한 점이 있다면!!😮 댓글로 자유롭게 남겨주세요 ^^ 💬