닥다칼럼
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닥터다이어리
2년 이상 전
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바쁜 현대인의 아침 시간에 식사까지 챙겨드시는게 쉽지 않으시죠? 😓 당뇨환자에게는 식사요법이 가장 기본적인 치료일만큼 어떤 것을 드시는지가 중요해요 😮 아침과 같이 공복시간이 길때에 빵에 잼이나 우유에 시리얼과 같이 당 지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 급격하게 올라갔다가 내려가게 됩니다 😫 그 경우, 급격히 변화되는 혈당으로 인해 세포를 손상시키는 활성산소가 대량 발생되고, 이를 복구하기 위해 모여든 면역세포가 혈관벽을 두껍게 만듭니다 그래서 결국 혈관이 좁아져 동맥경화로 이어질 수 있습니다 💥 그럼 어떤 아침식사가 가장 이상적일까요? 🥗 혈당을 원만하게 올리는 단백질, 지방, 식이섬유를 골고루 드시기를 권장합니다 🥛🍳🥣 특히나 포만감을 지속시켜주는 식이섬유와 단백질을 아침식사때 충분히 섭취하면 식욕 조절 능력도 향상되어 다음 식사 때 섭취량을 더 잘 조절할 수 있다는 연구결과가 있습니다 👨🏻‍⚕️ 풍부한 식이섬유로는 오트밀, 채소 등이 있고, 단백질은 그릭요거트, 달걀을 통해 섭취하실 수 있습니다 👍🏻 오늘 여러분은 어떤 아침식사를 하셨는지 자유롭게 나누어주세요~ ☺